Het surrealistische landschap van Lanzarote komt het meeste tot uitdrukking in het nationaal park 'Timanfaya'. Dit beschermde gebied kan alleen met een georganiseerde excursie worden bezocht, onder andere ook op een dromedaris. Lanzarote is namelijk de enige plek waar deze kameelsoort met één bult in het wild voorkomt. Het grillige maanlandschap in het park is doortrokken met gaten waar de geur van zwavel omhoog stijgt. De ondergrondse vulkaan is nog actief en in het park is een restaurant dat daar mooi gebruik van maakt door vlees te grillen op de hete lucht die uit de grond komt.
Hoog op de berg, op het meest noordelijke punt van Lanzarote, staat El Mirador del Ria. Vanaf een hoogte van ongeveer 475 meter heeft u hier panoramisch uitzicht over Lanzarote en het naburige eiland La Graciosa.
Niet alleen boven de grond, maar ook onder de grond kunt u Lanzarote verkennen. De Cueva de los Verdes zijn een verzameling vulkanische grotten die u met een gids kunt bezichtigen. Laat u verrassen door de geweldige akoestiek. Het grottenstelsel van Jameos de Agua wordt gebruikt als zwembad en soms wordt het omgetoverd tot een nachtclub.
Er is geen hoogbouw op Lanzarote en de plaatsjes steken prachtig wit af tegen het donkere lavagesteente. Een populaire badplaats is Puerto del Carmen. Wat rustiger gaat het in Playa Blanca aan toe. Playa de las Conchas op het eiland Graciosa wordt gezien als het mooiste strand in de omgeving. De dorpen Haría en Yaiza zijn schilderachtig, net als de visserswijk Charco de San Ginés in Arrecife. Bezoek de wijnstreek La Geria om de lokale wijn te proeven en een fles mee te nemen naar uw vakantiehuis of appartement op Lanzarote.